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蛋黃醬沙拉醬生產(chǎn)利器——真空均質乳化機

沙拉醬、蛋黃醬是我們日常生活中常見的調味品，以其鮮甜的味道和綿密的口感深受男女老少的喜愛，沙拉醬和蛋黃醬不受國家和地域的限制，各個國家對此都深愛不已，全世界的市場范圍可想而知，今天我們不談美食，一起聊一聊蛋黃醬沙拉醬產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)的利器——真空均質乳化機。

真空均質乳化機是膏霜生產(chǎn)主流設備，以其穩(wěn)定的性能，高效的均質水平大受國際市場青睞，其原理是利用強大的動力，通過定轉子對沙拉醬蛋黃醬的原料進行充分的液力剪切、均質、分散、攪拌，最終形成細膩綿密均勻的膏霜狀產(chǎn)品。

真空均質乳化機性能及特點:

◆復合刮板攪拌槳，適合各種復雜配方，達到優(yōu)化能效；

◆聚四氟乙烯刮板，隨時迎合攪拌槽之形體，刮凈鍋壁粘料；

◆均質機安裝在鍋底部，可加大電動機功率，更徹底，更有力。在少量生產(chǎn)時，亦可充分發(fā)揮均質效果；

◆強力平衡式等規(guī)曲線的轉子配以相應結構的定子，實現(xiàn)流體高能剪切、研磨、離心、從而保證膏體細膩、光滑；鍋體及管道表面鏡面拋光300EMSH(衛(wèi)生級)，符合日化及GMP規(guī)范。

◆客戶可選擇變頻調速均質機，高轉速達4500轉/分鐘。

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